Economía
Las restricciones de China a las exportaciones de carne brasileña hicieron mella en la primera mitad de 2023
El aumento del crecimiento económico chino ha desencadenado un patrón preocupante, la penalización de las exportaciones y una posterior disminución de la actividad industrial en varios países de Latinoamérica.
![En Hong Kong carniceros trabajan al aire libre en sus puestos. Las exportaciones de Brasil, el principal exportador mundial de carne de res y aves, cayeron en la primera mitad de 2023, por la imposición de restricciones impulsada por China. [Jayne Russell/AFP]](/gc4/images/2023/07/20/43079-brazil_china-600_384.webp)
Por Waldaniel Amadis |
SÃO PAULO -- La imposición de restricciones por parte de China provocó que las exportaciones de carne de Brasil cayeran en la primera mitad de 2023.
La Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC), el principal empleador del sector exportador de carne, informó el 10 de julio que las exportaciones totalizaron 4,870 millones de dólares estadounidenses entre enero y junio, un 21,4 % menos que el primer semestre de 2022.
El volumen semestral de 1,02 millones de toneladas disminuyó un 3,8 % durante el mismo período.
La caída de las exportaciones se debió a la decisión de China, a principios de este año, de incautar varios envíos de carne brasileña después de que se detectaran casos de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), o enfermedad de las "vacas locas", en el estado amazónico de Pará (norte).
Las autoridades brasileñas, respondiendo a las preocupaciones chinas, comenzaron a suspender voluntariamente las exportaciones de carne de res a China el 23 de febrero. Sin embargo, el asunto se prolongó durante semanas, ya que los chinos incautaron los contenedores que llegaron incluso antes y los retuvieron durante un mes o más.
Los protocolos sanitarios chinos bloquean inmediatamente estos productos, incluso antes de que las autoridades del país de origen hayan concluido las investigaciones internas.
Mientras el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil realizaba investigaciones internas, 70.000 toneladas de carne brasileña fueron retenidas en puertos chinos.
China fue el principal destino de las exportaciones de carne brasileña en el primer semestre de 2023, representando el 53 % del valor total y el 50 % del volumen total.
Si bien China es el principal destino de las exportaciones de carne brasileña, sus compras cayeron un 29 % en facturación y un 5 % en volumen durante el primer semestre de 2023.
Demora en el levantamiento del bloqueo sanitario
Un miembro de ABIEC le comentó a Entorno que a los representantes de la industria cárnica brasileña les preocupa que el "bloqueo sanitario" de China no se levante tan rápido como se impuso.
“En este caso específico, era claro que el envío se produjo en fechas que no coincidían con el brote. Sin embargo, las autoridades bloquearon el cargamento y retrasaron su liberación, dañando toda una cadena productiva y logística”, declaró la fuente anónima.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) confirmó el diagnóstico de un "caso aislado y atípico" de la enfermedad de las vacas locas en Brasil en marzo, un mes después de su detección.
China no tenía apuro por normalizar sus importaciones de carne brasileña, aunque la OMSA confirmó que el caso no representaba ningún riesgo para la cadena productiva brasileña.
El 23 de marzo, China decidió retomar la compra de carne de Brasil, según informó el diario brasileño Folha de São Paulo.
El impacto de la situación con China tuvo un efecto negativo en el desempeño del sector exportador durante los primeros seis meses de 2023. No obstante, varios importadores clave, incluidos Europa, México, Canadá y Chile, aumentaron sus importaciones de carne brasileña.
En 2022, Brasil mantuvo su posición como el principal productor mundial de carne, mientras que China se mantuvo como su principal socio comercial.
Ese mismo año, Brasil representó aproximadamente el 20 % de la producción mundial de carne.